真空粽子冷冻保存能放多久?

真空粽子冷冻保存能放6个月左右。新鲜粽子真空包装后冷冻，可以延长保质期。粽子的馅料不同，保存时间略有差异。肉粽保存时间较短，素粽能放更久。冷冻温度要保持在零下18度以下，这样粽子不会变质。

冷冻保存注意事项

真空粽子冷冻前要确保包装完好，没有破损。解冻时最好提前放在冰箱冷藏室慢慢回温，不要直接加热。冷冻过的粽子口感会变硬，加热后恢复松软。一次吃不完的粽子不要反复冷冻，会影响品质。