餐饮排污属于哪个部门管理?

餐饮排污管理主要归生态环境部门负责。具体来说，餐馆、食堂等场所的污水排放需要符合环保标准，废水必须经过处理才能排放。城市里的餐饮店还要遵守市政部门的管理规定，比如排水管道的连接和使用。环保部门会定期检查排污情况，确保不污染水源和土壤。

监管职责

生态环境部门负责制定餐饮排污的规则和标准，比如污水的含油量和杂质不能超标。市场监管部门也会参与管理，确保餐馆安装合格的油水分离设备。城管部门则负责查处乱排污水的行为，比如直接把厨余垃圾倒进下水道。违规的餐饮店会被罚款，严重的会被停业整顿。