青鱼跟草鱼是一个品种吗?

青鱼和草鱼不是同一个品种。青鱼体型较大，背部青黑色，主要吃螺蛳、蚌类等软体动物。草鱼体型稍小，呈青黄色，专吃水草和陆草。青鱼肉质紧实，适合腌制；草鱼肉质细嫩，常清蒸。青鱼生长速度比草鱼快，3年能长到10公斤。草鱼适应力强，分布范围更广。

生活习性的区别

青鱼喜欢深水区，活动范围较小。草鱼喜欢浅水区，常在水面游动觅食。青鱼用咽喉齿磨碎螺蛳壳，草鱼用咽喉齿切断水草。青鱼在4-5月产卵，草鱼在5-6月产卵。青鱼寿命约20年，草鱼寿命约15年。青鱼和草鱼都是重要的经济鱼类，但养殖方式不同。青鱼需要投放螺蛳，草鱼需要种植水草。