萝卜的季节是什么时候?

萝卜是秋冬季节的主要蔬菜，通常在9月到次年2月成熟。春季播种的萝卜在夏季也能收获，但品质稍差。北方地区适合秋冬季种植，南方四季都能种。霜降后的萝卜更甜，因为低温积累更多糖分。市场上常见的萝卜有白萝卜、红萝卜和青萝卜，不同品种成熟时间略有差异。

萝卜的生长周期

萝卜从播种到收获需要50到80天，生长期短。春季种植约60天成熟，秋季种植需70天以上。萝卜喜欢凉爽气候，15到20度最适宜生长。播种后3天出苗，20天左右间苗，保证每株有足够空间。收获时叶片变黄，根部露出地面，说明已经成熟。储存时用湿沙埋藏，可以保存2到3个月。