佛跳墙冰箱冷藏可以放多久?

佛跳墙冰箱冷藏可以存放3到5天。这道菜富含海鲜、肉类和菌菇，容易变质。开封后需密封保存，避免串味。每天检查是否有异味或发黏现象。如果发现汤汁变浑浊或食材散烂，说明已经变质，不能食用。食用前彻底加热，确保食品安全。

保存注意事项

佛跳墙冷藏温度要保持在4度以下。存放时尽量用玻璃容器，避免塑料盒吸收汤汁。不要频繁开冰箱门，减少温度波动。如果需要保存更久，可以分装成小份冷冻。冷冻可存放3个月，但解冻后口感会变差。建议现做现吃，风味最佳。