泰国最大的螃蟹是什么品种?

泰国最大的螃蟹是帝王蟹，体重可达10公斤，腿展超过1.5米。这种蟹主要栖息在安达曼海的深海区域，肉质鲜美，价格昂贵。渔民常用笼子捕捉帝王蟹，捕获后立即送往市场或餐厅。帝王蟹的腿肉肥厚，常被清蒸或椒盐烹饪，是泰国高端海鲜的代表。

帝王蟹的生活习性

帝王蟹喜欢低温水域，水温需保持在5到10度。它们以小鱼、贝类和腐肉为食，夜间活动频繁。帝王蟹的寿命约20年，每年换壳一次，新壳变硬前容易受伤。在泰国南部，帝王蟹是潜水爱好者的热门拍摄对象，但禁止触摸或捕捉幼蟹。