水果利润一般多少合适?

水果利润在30%到50%之间比较合适。批发市场利润低一些，零售利润高一些。苹果、香蕉等大众水果利润薄，而草莓、车厘子等高档水果利润高。季节性水果如西瓜、荔枝上市初期利润可观，后期价格下降利润减少。水果损耗大，坏果烂果会影响整体利润，需要控制好库存和保鲜。

水果利润的影响因素

水果利润受产地、运输和销售方式影响。本地水果运输成本低，利润更高；进口水果运输费用高，利润被压缩。超市租金高，利润空间小；街边店成本低，利润更大。节日需求大时水果涨价，利润增加；平时需求稳定，利润平稳。水果新鲜度直接影响销量和利润，卖得越快利润越高。