山姆的贝果买回来要烤一下吗?

山姆的贝果买回来最好烤一下。刚出炉的贝果外脆内软，口感最佳。用烤箱或平底锅加热都能恢复酥脆。烤过的贝果香味更浓，抹奶油奶酪或果酱都很好吃。冷藏的贝果变硬，加热后重新变软。如果喜欢松软口感，可以喷点水再烤。贝果烤后放凉会变脆，建议现烤现吃。

加热方法

烤箱预热180度，烤5分钟至表面金黄。平底锅不放油，小火煎每面2分钟。微波炉高火加热30秒，但口感不如烤箱脆。贝果不要切太厚，避免外焦内生。加热时可以刷蜂蜜或蛋液增香。烤后撒芝麻或罂粟籽更美味。贝果放凉后密封保存，下次加热即可恢复口感。