台湾人是不是爱吃甜食?

台湾人确实爱吃甜食，日常饮食中甜度普遍偏高。早餐的豆浆、油条常加糖，珍珠奶茶、刨冰、蛋糕更是热门甜点。传统小吃如红豆饼、麻糬、凤梨酥都偏甜。就连卤味、卤肉饭也常带点甜味。许多餐厅的酱料和腌料都会放糖提味，连咸食都离不开糖的点缀。

甜食文化的形成

台湾的甜食偏好受历史和气候影响。日据时期引进和果子与糖类加工，战后欧美甜点传入，本地融合创新。炎热气候让人偏爱冰品甜饮，解暑又解腻。街头小吃摊贩多，甜点方便购买且价格亲民。烘焙业发达，面包、饼干、蛋糕种类丰富，甜食选择极多，从小孩到老人都爱甜食。