冰美式是苦咖啡吗?

冰美式是苦咖啡的一种，由浓缩咖啡加冰和水制成。浓缩咖啡本身味道浓郁，加水稀释后苦味更明显。很多人喜欢冰美式的清爽口感，但也有人觉得太苦。冰美式的苦味来自咖啡豆烘焙和萃取过程，不加糖和奶精时，苦味会突出。咖啡师会调整咖啡豆种类和萃取时间，控制苦味程度。

冰美式的口感特点

冰美式入口清爽，咖啡因含量高，提神效果明显。冰块慢慢融化，稀释咖啡浓度，苦味会逐渐变淡。夏天喝冰美式很解渴，但空腹饮用容易刺激胃部。有人喜欢加糖或奶精平衡苦味，也有人偏爱原味。冰美式的苦味因人而异，习惯后会觉得回味甘甜。