麦子产出的是什么粮食?

麦子产出的是小麦，这是世界上最重要的粮食作物之一。小麦磨成面粉后可以制作馒头、面条、面包等主食。中国北方地区广泛种植小麦，是当地人的主要食物来源。小麦还可以加工成麦片、麦麸等健康食品，用途非常广泛。

小麦的加工过程

小麦收割后需要经过脱壳、研磨等工序才能变成面粉。全麦粉保留了麦麸和胚芽，营养更丰富。精白粉则去除了外层，口感更细腻。小麦秸秆可以用来造纸或作为饲料，几乎全身都是宝。一亩小麦地能产出400到500公斤粮食，养活很多人。