豆渣可以晒干嘛?

豆渣晒干后可以做成各种美食。晒干的豆渣能磨成粉，用来做豆渣饼、豆渣馒头，或者掺在面粉里增加营养。豆渣晒干还能当饲料喂鸡鸭，或者发酵后当肥料种花种菜。豆渣晒干后保存时间更长，方便随时取用。

豆渣的晒制方法

晒豆渣要选晴天，把豆渣摊在竹席上，每天翻动几次。豆渣晒到捏起来不粘手，颜色变深就可以收起来了。晒好的豆渣装在袋子里，放在干燥通风的地方。如果天气不好，也可以用烤箱低温烘干，这样更快更卫生。