石榴抽真空可以保存多久?

石榴抽真空后能保存1到2个月。真空包装隔绝空气，减缓氧化和细菌滋生。剥好的石榴籽真空保存更久，可达3个月。整颗石榴真空保存时，需确保果皮完整无损伤。保存时放入冰箱，低温进一步延长保鲜期。开封后的石榴真空保存不超过一周，尽快食用最佳。

真空保存的注意事项

石榴抽真空前需彻底晾干表面水分，避免滋生霉菌。真空袋选择食品级材质，确保无异味。保存时避免挤压，防止果肉受损。石榴籽真空保存前可分装成小份，方便取用。定期检查包装是否漏气，发现漏气需重新处理。保存环境需干燥，避免阳光直射。