白牡丹新茶和老茶有什么区别?

白牡丹新茶和老茶的主要区别在于口感、香气和存放价值。新茶茶汤鲜爽，花香明显，适合即饮；老茶经过转化，口感更醇厚，枣香或药香突出，适合收藏。

区别

白牡丹新茶：新茶色泽翠绿，芽头饱满，茶汤清澈透亮，滋味鲜爽带甜，花香浓郁。冲泡后香气扑鼻，入口清新，适合喜欢鲜爽口感的人。存放时间短，香气容易散失，建议1-2年内饮用完。

白牡丹老茶：老茶色泽转为深褐或暗红，茶汤橙红明亮，滋味醇厚顺滑，香气以枣香、药香为主。存放多年后，茶性温和，适合长期品饮。老茶具有越陈越香的特点，存放得当可提升风味，收藏价值较高。