草莓的盛产季节是什么时候?

草莓在春季最盛产，每年3月到5月是主要采摘期。南方地区2月就能成熟，北方则要等到5月。温室种植让草莓全年都能买到，但自然生长的草莓只在春天味道最好。清明前后草莓大量上市，价格便宜又新鲜。果农会在清晨采摘，保证草莓完整度和甜度。

草莓的成熟特点

草莓从开花到成熟需要30天左右。阳光充足时果实更红更甜，雨水太多则容易腐烂。草莓采摘后2天内食用最佳，放久了会出水变软。市场上常见奶油味、巧克力味等品种，但自然草莓最香甜。草莓植株每年更新一次，老叶子会枯黄，新芽从根部长出。