海鲜干货毛利率多少?

海鲜干货毛利率一般在50%到70%之间。具体看品种，比如虾干、鱼干这类干货成本较低，利润空间更大。鲍鱼、海参等高档干货虽然售价高，但进货价也高，毛利率稍低。市场位置和销售渠道也会影响毛利率，景区或超市的摊位租金高，毛利可能低一些。

影响毛利率的因素

海鲜干货的毛利率受多种因素影响。进货渠道是关键，直接从渔民手里拿货比批发市场便宜，毛利更高。加工方式也有讲究，自然晒制的干货比机器烘干成本低，利润更高。季节变化会影响价格，比如雨季海鲜少，进货价上涨，毛利会下降。储存成本也不能忽视，潮湿环境容易导致干货发霉，损耗增加会拉低毛利。