时间:01-19人气:26作者:摸猪就挂机
银杏果在秋季成熟,最快从9月开始变黄脱落。白露节气后,果实外皮由绿转黄,10月大量掉落。北方地区10月中下旬最集中,南方可能提前到9月底。银杏树龄越大,结果越早。公园里的银杏树比山野里的成熟快,因为光照充足。霜降后,果实完全熟透,果肉腐烂露出洁白的果核。
银杏果的成熟标志
银杏果成熟时,外皮会自然开裂。树下的地面会铺满黄色果实,散发出酸臭味。用手捏果实,果肉软烂,果核坚硬。捡拾时需戴手套,果汁会污染皮肤。成熟的银杏果有一层白色粉末,是自然发酵的痕迹。果核表面光滑,边缘略带棱角,大小如杏仁。
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