铜壶可以电磁炉加热吗?

铜壶可以放在电磁炉上加热，但必须是底部含铁或不锈钢的复合材质。纯铜壶导磁差，电磁炉无法产生电流加热。购买时需确认壶底有“适用电磁炉”标识或能吸附磁铁。部分铜壶底部会加一层不锈钢，这样就能正常使用。如果家里有旧铜壶，可以用磁铁测试底部能否吸住，能吸住就能用。

使用注意事项

铜壶加热时火候要适中，避免干烧导致壶底变形。电磁炉功率大，铜壶导热快，水开后及时调小火力。壶内有水时才能加热，空烧可能损坏壶体。长期使用后壶底可能出现水垢，可用柠檬酸或白醋清洗。铜壶保养不当会氧化变黑，每次用完擦干存放能延长寿命。