海底捞员工到底怎么样?

海底捞员工工作强度大，每天站立超过10小时，高峰期忙得连喝水时间都没有。员工需要记住上百种菜品和特殊要求，还要应对各种顾客需求。加班是常态，月休只有4天左右。工资由底薪加提成构成，新员工月薪3000元左右，老员工能拿到5000到8000元。包食宿但条件一般，宿舍8人一间，吃饭要排队。

员工的真实状态

海底捞员工培训严格，入职要经过30天考核，不合格会被淘汰。员工情绪管理要求高，即使被骂也要保持微笑。同事之间竞争激烈，晋升靠业绩和考试。老员工带新人，但压力大时容易产生矛盾。离职率很高，很多人干不到3个月就离开。节假日最忙，春节时员工只能休息1到2天。