橙子可以放在冰箱里冷藏保存吗?

时间:01-18人气:16作者:夜灵加尔

橙子可以放冰箱冷藏,低温能延缓水分流失和腐烂。冷藏时用保鲜袋装好,避免直接接触冰箱内的湿气。橙子在冰箱能保存2到3周,比常温更持久。但冷藏后口感会略变硬,风味稍淡。如果是刚采摘的新鲜橙子,建议先放室温1到2天再冷藏,这样风味更佳。

冷藏注意事项

橙子冷藏前要确保表皮干燥,有伤口的橙子容易发霉。冰箱温度最好调在4到8度,不宜过低。冷藏的橙子取出后不要立即切开,等回温后再吃,口感更好。如果橙子太多,可以切片冷冻,用来泡水或做甜点。橙皮晒干后也能保存,用来泡茶或炖肉。

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