正官庄红参分几个级别?

正官庄红参分为六个级别，从高到低为：天参、地参、良参、切参、尾参和参须。天参品质最优，主根完整，纹理细腻；地参和良参次之，主根较粗壮；切参和尾参为根部切片；参须则是细小的根须。不同级别价格差异大，天参价格可达普通参须的十倍以上。

红参级别的区分标准

红参级别取决于根部形态和加工方式。天参和地参需生长6年以上，主根长度超过10厘米；良参和切参允许有轻微破损；尾参和参须则取自根部末端。消费者可根据需求选择，炖汤适合用切参或尾参，直接含服可选天参薄片。