时间:01-17人气:12作者:萌妞优酸乳
毛尖茶主要产在河南信阳、浙江杭州和安徽黄山。信阳毛尖是中国十大名茶之一,杭州西湖龙井也属于毛尖茶类。黄山毛尖则产自高山云雾中,茶香清高。这些地方气候湿润,土壤肥沃,特别适合茶树生长。茶农们手工采摘嫩芽,确保茶叶品质。每年清明前后采摘的春茶最珍贵,价格也最高。
毛尖茶的生长环境
毛尖茶需要海拔300到800米的山坡,昼夜温差大,利于茶叶积累养分。信阳毛尖产区有南湾水库,湿度常年保持在80%左右。杭州龙井村周围有龙井泉,水质甘甜。黄山毛尖茶园被云雾笼罩,茶叶表面会形成一层白毫,这是优质标志。茶树每天需要6小时日照,其余时间遮阴,这样茶叶才会鲜嫩。
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