罗森便利店雪糕融化了还能卖吗?

罗森便利店雪糕融化后不能继续销售。雪糕属于冷冻食品，一旦融化会影响口感和安全。店员会检查冷藏柜温度，确保雪糕始终保持在零下18度以下。如果发现融化，必须立即下架处理，避免顾客食用后出现健康问题。店规明确规定，融化雪糕不能重新冷冻销售，必须丢弃。

雪糕保存要求

雪糕保存需要严格控制温度和环境。冷藏柜必须定期除霜，避免结冰影响制冷效果。店员每小时会检查一次温度，记录数据存档。运输过程中也要用保温箱加冰袋，防止途中融化。顾客购买后应尽快回家，避免雪糕在常温下停留超过30分钟。