酒瓶可以直接加热吗?

酒瓶不能直接加热。普通玻璃瓶遇热容易破裂，尤其是瓶底和瓶身温差大时。酒精沸点低，加热会挥发，还可能爆炸。有些耐热玻璃瓶可以短时间加热，但风险很高。建议用专用酒壶或杯子加热，更安全。加热酒类最好隔水蒸煮，温度控制在60度以下。

加热注意事项

加热酒类时必须用耐高温容器。陶瓷壶或不锈钢锅是不错的选择。加热时间不宜过长，5分钟足够。酒瓶放热水前要预热，避免温差太大。开封后的酒加热容易变味，最好一次喝完。儿童和孕妇不宜饮用加热后的酒。