软枣猕猴桃升血糖吗?

软枣猕猴桃升血糖速度较慢，属于低GI水果。每100克果肉含糖约8克，比普通猕猴桃低。果胶和膳食纤维能延缓糖分吸收，适合适量食用。糖尿病患者每天可吃1-2个，最好在两餐之间吃。运动后吃软枣猕猴桃能快速补充能量，但过量仍会升高血糖。

血糖控制建议

软枣猕猴桃搭配牛奶或坚果更好，蛋白质和脂肪能进一步降低升糖效果。吃之前不要削皮，果皮中的膳食纤维有助于稳定血糖。冷藏后食用口感更佳，但冰镇后血糖反应可能稍快。血糖仪监测显示，吃软枣猕猴桃后2小时血糖波动较小。