西安哪有平遥牛肉店?

西安的回民街和大皮院有几家平遥牛肉店，比如“老字号平遥牛肉铺”和“正宗晋风牛肉馆”。这些店铺出售的牛肉都是真空包装，方便携带。小寨赛格国际负一层的食品区也能买到平遥牛肉，价格实惠。如果你喜欢网购，可以在盒马鲜生或叮咚买菜上选购，次日就能送到家。

平遥牛肉的特点

平遥牛肉采用传统工艺制作，用秘制香料腌制后风干而成。肉质紧实有嚼劲，越嚼越香，不柴不腻。每块牛肉都切成薄片，颜色红润，看起来很有食欲。当地人喜欢配着馒头或稀饭吃，当作下酒菜也很不错。买的时候可以选真空包装的，能保存更久。