厨房有了电磁炉还需要安装煤气灶吗?

厨房有了电磁炉不一定需要煤气灶。电磁炉适合炒菜、煮汤，火力调节方便。但煤气灶更适合爆炒、炖煮，火力更猛。如果经常做大菜或需要快速加热，煤气灶更实用。电磁炉依赖电力，停电时无法使用，煤气灶则不受停电影响。两者各有优势，可根据烹饪习惯选择。

电磁炉与煤气灶的对比

电磁炉清洁环保，没有明火，厨房更干净。煤气灶火力稳定，适合中式爆炒，锅具受热更均匀。电磁炉占用空间小，适合小厨房；煤气灶需要燃气管道，安装麻烦。电磁炉使用安全，没有燃气泄漏风险；煤气灶需注意通风，防止一氧化碳中毒。选择时考虑烹饪需求和厨房条件。