荞麦的种植时间是什么季节?

荞麦一般在春季和秋季种植。春季种植在3月到5月，秋季种植在8月到9月。春季荞麦生长期约60天，秋季荞麦生长期约70天。不同地区气候不同，种植时间会调整。北方适合春季种植，南方适合秋季种植。荞麦生长快，适应性强，是很好的轮作作物。

荞麦的生长特点

荞麦喜欢凉爽气候，适宜温度15到25度。播种后7到10天出苗，30天左右开花。荞麦花白色或粉色，花期约20天。荞麦根系浅，需要保持土壤湿润。收获时荞麦籽粒变黑，植株变黄即可收割。每亩产量约150到200公斤。