酥油放冰箱冷藏可以吗?

酥油放冰箱冷藏完全可以。低温能防止酥油变质，延长保质期。酥油融化后冷藏会变硬，不影响使用。冷藏时最好密封保存，避免串味。酥油在冰箱里可以存放几个月，但开封后建议尽快用完。如果酥油太硬，可以提前拿出来回温，方便取用。

酥油的保存方法

酥油保存要避光防潮。开封后用干净勺子取用，避免污染。短期存放可放阴凉处，长期冷藏更稳妥。酥油受热容易融化，夏天尤其要注意。如果表面出现霉点或异味，就不能再用了。不同品牌的酥油保存时间略有差异，建议查看包装说明。