莴笋在什么温度下生长最快?

莴笋在15到20摄氏度的温度下生长最快。这个温度范围能让莴笋的叶子长得又嫩又脆。如果温度超过25摄氏度，莴笋容易抽薹开花，口感变差。低于10摄氏度时，生长会变得缓慢。春季和秋季是莴笋的黄金生长期，这时候气温最适宜。种植时要注意避开夏季高温，否则产量会很低。

莴笋的温度管理

莴笋喜欢凉爽环境，夏季种植需要遮阳网降温。冬季种植则要覆盖薄膜保温，防止霜冻。每天保证6小时光照，能促进莴笋快速生长。浇水时要避开正午高温，选择早晚进行。土壤保持湿润但不积水，这样莴笋才能长得又大又好。温度控制得当，莴笋从播种到收获只需50天左右。