8月份大蒜价格还能上涨吗?

8月份大蒜价格可能继续上涨。当前库存减少，新蒜还未大量上市，供应偏紧。南方暴雨导致部分产区减产，运输成本增加。中间商囤货惜售，市场流通量减少。餐饮业复苏带动需求，批发商采购积极。部分批发商报价已达每斤8元，较上月上涨2元。

价格影响因素

天气和库存是关键因素。持续高温可能影响新蒜生长，延长供应紧张期。冷库大蒜库存已降至近年低位，仅够维持1个月销量。农资价格上涨推高种植成本，农户惜售情绪加重。国际市场需求增加，出口订单增多，进一步减少国内供应。预计价格短期内难以下跌。