冰凉粉放冰箱多久?

冰凉粉放冰箱最多能保存3天。刚做好时口感最佳，冷藏后逐渐变硬。用保鲜膜封口能延长保质期。夏天高温时最好2天内吃完，避免变质。冰凉粉会吸收冰箱其他食物的味道，单独存放更好。开封后要尽快食用，表面出现气泡或异味就不能吃了。

冰凉粉的保存方法

冰凉粉用密封盒装进冰箱，避免水分流失。每次取用时用干净勺子舀，减少细菌污染。冷藏后表面可能结层薄冰，食用前搅拌一下即可。加入糖水或水果的冰凉粉更容易变质，建议分开存放。冬天室温低时也能放，但冰箱保存更安全。