茶油有没有保质期?

茶油有保质期，一般能放2到3年。未开封的茶油阴凉处可存更久，开封后要尽快用完。茶油怕高温和阳光，开封后最好放冰箱。茶油放久会氧化，颜色变深，味道发苦。变质茶油不能吃，可能引起肠胃不适。买茶油时看生产日期，选新鲜产品。

茶油的保存方法

茶油要密封保存，避免接触空气。用深色瓶子装茶油，能减少光照影响。开封后每次用完要拧紧盖子，防止氧化。茶油远离灶台等热源，温度升高会加速变质。家庭小包装茶油更实用，避免大桶油放久浪费。过期茶油可当润滑油，别直接食用。