热水器里的水可以用来煮饭吗?

热水器里的水不建议直接用来煮饭。热水器内胆长期存水，容易滋生细菌和积累水垢，水质可能不干净。自来水经过加热后，部分矿物质会沉淀，形成水垢混入水中。家用热水器的水温不稳定，有时可能含有未完全杀灭的微生物。煮饭最好使用新鲜的自来水或过滤水，确保饮食安全。

热水器水质问题

热水器的水箱是密闭空间，水长时间静止存放，容易滋生细菌。内胆的镁棒会消耗杂质，但也会释放金属离子。水垢不仅影响口感，还可能含有铅、汞等有害物质。洗澡时水温较高，细菌被杀死，但煮饭需要饮用，风险更大。定期清洗热水器能改善水质，但仍不建议饮用。