昭通小肉串利润怎么样?

昭通小肉串利润不错，每串成本约2元，售价5到8元，毛利能到3到6元。一晚上卖500串就能赚1500到3000元。租金和人工是主要开销，但生意好时很快回本。很多摊位一天能卖上千串，利润很可观。夜市或学校附近生意最旺，回头客多。

经营成本

昭通小肉串的成本包括食材、炭火和调料。羊肉或牛肉每斤60元，能切出80到100串。竹签每根1毛，炭火每晚20元，调料成本每串3毛。设备投入约2000元，包括烤炉和冰柜。新手建议先摆摊试水，等客源稳定再租店面。