牛油果是什么味儿的?

牛油果果肉细腻绵密，口感像奶油一样顺滑。成熟后的牛油果带有坚果的清香，味道偏淡但略带一丝甜味。直接吃时味道温和，可以搭配盐、酱油或蜂蜜调味。未成熟的牛油果口感发硬，味道发涩，完全不适合食用。

牛油果的食用方式

牛油果常被用来制作沙拉、三明治或奶昔。将牛油果捣碎后加入柠檬汁，可以制成牛油果酱，适合搭配玉米片食用。牛油果也可以和香蕉、牛奶一起打成奶昔，口感更加丰富。很多人喜欢在吐司上涂抹牛油果，再撒上黑胡椒和海盐，简单又美味。