冻干柠檬片泡完有黑色小点?

冻干柠檬片泡水后出现黑色小点，可能是柠檬皮上的天然色素或果肉中的籽。柠檬在冻干过程中，部分深色物质会析出，遇水后显现。这些小点不影响饮用，属于正常现象。如果担心卫生，可以挑选时剔除深色部分或选择去皮冻干柠檬片。

冻干柠檬片的特点

冻干柠檬片保留了柠檬的维生素C和香气，但高温加工会导致部分焦化。黑色小点也可能是焦化后的果糖或柠檬酸结晶。存放时若受潮，也容易滋生黑斑。建议密封保存，尽快饮用。泡水时水温不宜过高，避免加速氧化产生杂质。