普通高压锅能热饭吗?

普通高压锅能热饭，但需要调整方法。先加半碗水到锅底，把米饭放进去，盖好盖子开大火。等上汽后转小火焖5分钟，关火再等2分钟就能打开。这样热出来的米饭不会干硬，还能保持水分。注意不要装太满，防止水溢出弄湿米饭。

高压锅热饭的注意事项

高压锅密封性强，热饭时容易产生蒸汽。开盖前要确保蒸汽完全排出，避免烫伤。热汤类食物要少放水，防止沸腾时喷溅。用高压锅热饭比普通锅快，但需要时刻留意火候。老人和孩子使用时最好有家人在旁帮忙，确保安全。