米面在多少温度存放好?

米面存放在10到15摄氏度的环境中最好。温度过高容易滋生霉菌，温度过低则可能受潮结块。干燥通风的地方能延长保质期，比如阴凉的柜子或地窖。开封后要密封保存，避免接触空气。南方潮湿地区可放防潮盒，北方干燥地区要注意密封防虫。米面存放时远离热源和阳光直射，保持干燥是关键。

存放注意事项

米面存放时不要和调料或生鲜食物放一起，避免串味。每次取用后立即封好口，减少空气接触。新买的米面先检查是否有虫卵，有问题的单独存放。真空包装能更好保鲜，但开封后尽快吃完。米面存放时间不宜超过一年，陈米陈面口感会变差。定期检查存放环境，保持清洁干燥。