萝卜可以存放多久?

萝卜存放时间取决于保存方式。常温下能放1周左右，冰箱冷藏可延长至1个月。带叶萝卜需先摘掉叶子，否则会加速腐烂。用保鲜袋装好再放冰箱，保持湿润但避免积水。阴凉通风处也能保存，但需定期检查，挑出发软或发霉的萝卜。

萝卜的保存技巧

水培法能让萝卜保鲜更久。将萝卜竖着插在装有少量水的容器里，像养花一样。每天换水，能存放2周以上。切开的萝卜需用保鲜膜包好，防止水分流失。冷冻萝卜需先焯水，解冻后适合炖煮，但口感会变软。腌制萝卜条能保存数月，变成爽脆的开胃小菜。