矿泉水属于什么经营项目类别?

矿泉水属于食品饮料类经营项目，具体归类为饮料制品。根据国家工商注册规定，销售矿泉水需要办理食品经营许可证，涉及预包装食品销售范围。矿泉水生产需符合《食品安全国家标准 包装饮用水》，企业需获得食品生产许可证（SC认证）。日常销售中，矿泉水可在超市、便利店、自动售货机等渠道经营，也可作为餐饮配套饮品销售。

矿泉水经营注意事项

矿泉水经营者需定期检查水源地环境，确保水质符合标准。运输过程中要避免阳光直射和高温，防止细菌滋生。销售时需注意产品保质期，临近保质期的矿泉水应及时下架。自动售货机投放矿泉水要定期清洁消毒，避免二次污染。批发商需建立进货查验制度，保留供应商资质和检测报告，确保产品可追溯。