豆粕是什么制作的?

豆粕是大豆榨油后剩下的副产品，经过压榨或浸出工艺制成。大豆先被破碎、加热，再榨取油脂，剩下的豆渣经过烘干、粉碎就成豆粕。豆粕颜色呈淡黄色，形状不规则，有豆香味。中国和美国是豆粕生产大国，年产量达数千万吨。豆粕主要用于饲料和食品加工，是植物蛋白的重要来源。

豆粕的用途

豆粕含蛋白质40%以上，是鸡、猪、牛等动物饲料的主要成分。水产养殖中，豆粕可替代鱼粉，降低成本。食品工业里，豆粕能做成豆奶粉、素肉等产品。豆粕还可做肥料，改良土壤。豆粕储存需干燥通风，否则易发霉变质。豆粕期货是全球重要的农产品期货品种，价格波动影响养殖业成本。