樱桃成熟的季节是什么?

樱桃一般在春季成熟，具体时间因地区而异。南方地区3月就能吃到樱桃，北方地区要等到5月左右。不同品种的樱桃成熟时间也有差异，早熟品种4月上市，晚熟品种可能延续到6月。樱桃成熟时颜色鲜红，果实饱满，口感甜润。市场上常见的樱桃有红灯、美早等品种，都是春季的热门水果。

樱桃的成熟标志

樱桃成熟时果皮会从绿色转为红色，果实变得柔软多汁。成熟的樱桃轻轻一碰就容易脱落，果蒂保持新鲜。采摘樱桃最好选在晴天早晨，此时果实水分充足。刚摘下的樱桃可以直接吃，也可以做成果酱或酿酒。樱桃的保鲜期很短，买回家后最好尽快食用，避免变质。