银鱼干放冷藏可以放多久?

银鱼干放冷藏可以保存7到15天。新鲜银鱼干用保鲜袋密封后放入冰箱，能延长保质期。开封后尽快食用，避免受潮变质。冷藏温度控制在4摄氏度左右最佳。如果发现银鱼干有异味或发黏，说明已经变质，不能食用。

银鱼干保存技巧

银鱼干保存前要确保完全干燥。可以用厨房纸吸干表面水分，再分装成小份。每份单独密封，避免反复开袋。冷藏时远离有异味的食物，防止串味。冷冻可以保存3个月，但口感会变硬。解冻后尽快吃完，不要再次冷冻。