小型餐饮面积是多少?

小型餐饮面积一般在30到80平方米之间。这类店铺通常只有几张桌椅，适合快餐、奶茶或小吃店。有些社区小店面积可能更小，只有20平方米左右。面积小但利用率高，靠翻台率提升营业额。很多创业者选择小型餐饮降低租金成本，快速回笼资金。

小型餐饮的空间布局

小型餐饮要合理规划每一平米。收银台、厨房、座位区紧凑排列，避免浪费空间。常见做法是开放式厨房，既节省面积又增加互动感。有些店铺用折叠桌椅，高峰期临时增加座位。墙上安装搁板存放调料，桌面不摆放多余装饰。面积虽小，但功能齐全，顾客体验不打折。