海底捞有麻辣锅底吗?

海底捞确实有麻辣锅底，味道偏香辣，适合喜欢重口味的人。锅底里加了花椒和辣椒，辣度适中，不会太刺激。点单时可以选微辣、中辣或特辣，还能免费加麻加油。很多顾客喜欢搭配番茄锅或菌汤锅，这样辣度更温和。

锅底搭配建议

麻辣锅底适合涮毛肚、鸭肠和牛肉，这些食材能吸收汤汁的香味。海底捞还提供自助小料台，可以加芝麻酱、蒜泥和香菜解辣。不喜欢太辣的人可以选鸳鸯锅，一半麻辣一半清汤，这样既能尝鲜又不会上火。