保存活帝王蟹的有效途径是什么?

保存活帝王蟹的最佳方式是低温暂养。将帝王蟹放入水温4-8摄氏度的暂养池中，保持水质清洁，每天换水1-2次。暂养期间减少喂食，避免污染水质。运输时使用专用泡沫箱，加入冰袋降温，每箱可放2-3只螃蟹。暂养时间不宜超过3天，否则会影响存活率。

暂养注意事项

帝王蟹暂养需避免剧烈震动和挤压。暂养池中可放置石头或瓦片供螃蟹攀爬，减少相互伤害。发现行动迟缓的螃蟹要及时隔离处理。暂养期间水温波动不能超过2度，否则容易导致螃蟹死亡。暂养后烹饪前应让螃蟹静置1小时，排出体内杂质。