时间:01-20人气:21作者:没有印记
果蔬清洗剂能去除表面农药和污垢,但效果有限。清水冲洗可去除大部分残留,清洗剂只能多去掉一点点。对于苹果、葡萄等表皮光滑的水果,清洗剂作用不大。对于西兰花、生菜等凹凸不平的蔬菜,清洗剂可能稍有效果。但过度使用清洗剂反而可能残留化学物质。
清洗剂的真相
果蔬清洗剂并非必需品,清水加搓洗最实用。清洗剂中的表面活性剂能分解油脂,但对农药去除效果一般。农药多渗透在果皮内部,清洗剂无法触及。用盐水、小苏打水浸泡效果与清洗剂相当,且更安全。最关键是彻底冲洗,避免残留。
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