大葱叶有用吗?

大葱叶很有用，富含维生素和矿物质，可以用来调味或做菜。葱叶的香味比葱白更浓，炒菜时放一些能提香。葱叶还能切碎做凉拌菜，或者煮汤增加风味。有些地方会把葱叶晒干保存，冬天用来炖肉去腥。葱叶中的纤维有助于肠道蠕动，吃点对身体好。

葱叶的日常妙用

葱叶还能当天然清洁剂，用来擦砧板去污除味。把葱叶泡水喷在植物上，可以赶走小虫子。葱叶扎成小捆，放在冰箱里能吸附异味。晒干的葱叶点燃后，烟雾能驱赶蚊子。葱叶揉软后敷在淤青处，能帮助消肿。这些方法简单又实用，扔掉可惜。