密云当地特产是什么?

密云当地特产以农产品和加工食品为主。黄土坎鸭蛋、密云甘薯、溪翁庄板栗、不老屯花生都是知名特产。黄土坎鸭蛋蛋黄饱满，蛋白细腻；密云甘薯甜软多汁，适合烤制或蒸食。板栗果实饱满，口感香甜；花生颗粒均匀，炒制后香脆可口。这些特产深受游客喜爱，是馈赠亲友的佳品。

密云特产的加工特色

密云特产经过传统工艺加工，风味独特。黄土坎咸鸭蛋采用盐水腌制，蛋黄出油；板栗可制成糖炒栗子或栗子糕，香甜软糯。甘薯被加工成红薯干或薯片，保留原味；花生制成五香花生或酒鬼花生，越嚼越香。当地还生产密云水库鱼干，肉质紧实，方便携带。这些加工食品让特产更易保存和运输。